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चमेली चावल पकाने की सबसे अच्छी विधि

चमेली चावल एक सुगंधित और स्वादिष्ट प्रकार का चावल है जो दुनिया भर के कई घरों में मुख्य भोजन है। लेकिन, क्या आपने कभी इसे पकाते समय सही बनावट और स्वाद पाने के लिए संघर्ष किया है? अब और मत देखो, क्योंकि हमारे पास आपकी समस्या का अंतिम समाधान है। इस लेख में, हम चमेली चावल पकाने से लेकर परोसने तक की सबसे अच्छी विधि के बारे में गहराई से जानकारी देंगे। चाहे आप अपने चावल को फूला हुआ या चिपचिपा पसंद करें, हमने आपको कवर कर लिया है। हम आपके चमेली चावल के स्वाद और सुगंध को बढ़ाने के लिए टिप्स और ट्रिक्स भी साझा करेंगे। तो, अपना एप्रन पहनें और अपने नए चावल पकाने के कौशल से अपने परिवार और दोस्तों को प्रभावित करने के लिए तैयार हो जाएं। चलो खाना बनाते हैं!

चमेली चावल के स्वास्थ्य लाभ

इससे पहले कि हम चमेली चावल पकाने की सबसे अच्छी विधि के बारे में जानें, आइए इसके कुछ स्वास्थ्य लाभों पर एक नज़र डालें। चमेली चावल जटिल कार्बोहाइड्रेट का एक अच्छा स्रोत है, जो ऊर्जा की धीमी और निरंतर रिहाई प्रदान करता है। यह इसे एथलीटों और उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बनाता है जो पूरे दिन निरंतर ऊर्जा की तलाश में हैं। इसमें वसा की मात्रा कम और फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो इसे हृदय के लिए एक स्वस्थ विकल्प बनाता है।

चमेली चावल थायमिन, नियासिन और विटामिन बी 6 सहित विटामिन और खनिजों से भी समृद्ध है। थियामिन तंत्रिका तंत्र के समुचित कार्य के लिए आवश्यक है, जबकि नियासिन स्वस्थ त्वचा को बनाए रखने में मदद करता है और पाचन तंत्र का समर्थन करता है। विटामिन बी6 प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए महत्वपूर्ण है और मूड और हार्मोन के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है।

अपने पोषण संबंधी लाभों के अलावा, चमेली चावल ग्लूटेन-मुक्त भी है, जो इसे सीलिएक रोग या ग्लूटेन संवेदनशीलता वाले लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प बनाता है।

सही चावल का चयन

जब चमेली चावल पकाने की बात आती है, तो पहला कदम सही प्रकार के चावल का चयन करना है। चमेली चावल की कई अलग-अलग किस्में उपलब्ध हैं, लेकिन सभी एक समान नहीं बनाई जाती हैं। उच्च गुणवत्ता वाले, लंबे दाने वाले चमेली चावल की तलाश करें जो किसी भी अशुद्धता या मलबे से मुक्त हो।

चमेली चावल चुनते समय, पैकेजिंग पर ध्यान दें। प्लास्टिक बैग या कंटेनर में रखे चावल में नमी बरकरार रह सकती है और समय के साथ वह बासी हो सकता है। ऐसे चावल की तलाश करें जो सूखे, वायुरोधी कंटेनर या बैग में संग्रहीत हो।

चावल तैयार करना

एक बार जब आपने सही चावल चुन लिया, तो अगला कदम इसे पकाने के लिए तैयार करना है। इसे करने का तरीका यहां बताया गया है:

1. चावल को ठंडे पानी से धोएं: चावल को एक महीन जाली वाली छलनी में रखें और ठंडे बहते पानी के नीचे धो लें। इससे चावल से अतिरिक्त स्टार्च और मलबा निकल जाएगा।

2. चावल भिगोएँ: पकाने से पहले चावल को कम से कम 30 मिनट के लिए पानी में भिगो दें। इससे अनाज को नरम करने और पके हुए चावल की बनावट में सुधार करने में मदद मिलेगी।

3. चावल को छान लें: भिगोने के बाद, चावल को एक महीन जाली वाली छलनी में छान लें और अतिरिक्त पानी निकाल दें।

चावल पकाना

अब जब चावल तैयार हो गया है, तो खाना पकाने का समय आ गया है। इसे करने का तरीका यहां बताया गया है:

1. चावल को मापें: प्रत्येक कप चावल के लिए आपको 1 1/2 कप पानी की आवश्यकता होगी। चावल और पानी को मापें और एक तरफ रख दें।

2. पानी को उबाल लें: एक मध्यम आकार के बर्तन में, तेज़ आंच पर पानी को उबाल लें।

3. चावल डालें: पानी में उबाल आने पर चावल डालें और धीरे से हिलाएं ताकि यह बर्तन में समान रूप से वितरित हो जाए।

4. ढक दें और आंच कम कर दें: बर्तन को टाइट-फिटिंग ढक्कन से ढक दें और आंच धीमी कर दें।

5. चावल पकाएं: चावल को लगभग 18-20 मिनट तक पकने दें, या जब तक कि पानी पूरी तरह से अवशोषित न हो जाए और चावल नरम न हो जाए।

6. चावल को ऐसे ही रहने दें: एक बार जब चावल पक जाए तो इसे आंच से उतार लें और 5-10 मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें। इससे चावल बची हुई नमी को सोख लेगा और फूला हुआ हो जाएगा।

चावल परोसना

अंत में, चमेली चावल परोसने का समय आ गया है। आपके चावल का स्वाद और सुगंध बढ़ाने के लिए यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं:

1. चावल को फुलाएं: चावल को फुलाने और दानों को अलग करने के लिए कांटे का उपयोग करें।

2. मसाला डालें: चावल का स्वाद बढ़ाने के लिए, आप कुछ मक्खन, नमक, या सीताफल या अजमोद जैसी जड़ी-बूटियाँ मिला सकते हैं।

3. गर्म परोसें: चमेली चावल गर्म परोसा जाता है, इसलिए पकाने के तुरंत बाद इसे परोसना सुनिश्चित करें।

निष्कर्ष

चमेली चावल पकाना पहली बार में डराने वाला लग सकता है, लेकिन सही विधि और थोड़े से अभ्यास से आप हर बार सही परिणाम प्राप्त कर सकते हैं। याद रखें कि उच्च गुणवत्ता वाले चावल चुनें, पकाने से पहले इसे भिगोएँ और सही मात्रा में पानी का उपयोग करें। इन युक्तियों और युक्तियों के साथ, आप स्वादिष्ट, फूले हुए चमेली चावल का आनंद ले सकते हैं जो किसी भी भोजन के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।

उबले हुए चमेली भोजन विचार
करी चावल पिलाफ

यदि आप के बारे में है 10 मिनट रसोई में खर्च करने के लिए, करी चावल पिलाफ एक शानदार हो सकता है लस मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी कोशिश करने की विधि। यह नुस्खा 5 सर्विंग्स के साथ बनाता है 552 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन, और 18 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.31 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह आपके लिए घर के स्वाद से लाया जाता है । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह भारतीय व्यंजन पसंद आया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मक्खन, काजू, चमेली चावल और कुछ अन्य चीजें लें । यह एक सस्ते होर डी ' ओवरे के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 48 का स्पॉन्सर स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । करी के साथ शराबी चावल पुलाव, करी के साथ शराबी चावल पुलाव, और पाइन नट राइस पिलाफ (पायन राइस पिलाफ) इस नुस्खा के समान हैं ।

अनानास मसालेदार चिकन और चावल

आपके पास कभी भी बहुत अधिक मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए अनानास मसालेदार चिकन और चावल को आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 425 कैलोरी, 30 ग्राम प्रोटीन, और 8 ग्राम वसा. के लिये $ 2.37 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 परोसता है । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया गया हैव्यंजनों । नमक और पिसी हुई काली मिर्च, प्याज, चिकन शोरबा और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । चमेली चावल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का अनुसरण कर सकते हैं शाकाहारी बादाम चावल का हलवा मिठाई के रूप में । यदि आप एक का अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। इस रेसिपी से 128 लोग प्रभावित हुए । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 50 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 95 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मसालेदार चिकन और चावल, मसालेदार चिकन और चावल, और अनानास और चिकन चावल.

मैक्सिकन स्किलेट चावल

मैक्सिकन स्किलेट राइस सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 2.42 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा है 529 कैलोरी, 28g प्रोटीन की, तथा 6 ग्राम वसा प्रति सेवारत। बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह नुस्खा मैक्सिकन व्यंजनों की खासियत है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लहसुन की कलियां, भुनी हुई मिर्च, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । चमेली चावल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं शाकाहारी बादाम चावल का हलवा एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 59 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो एक कड़ाही मैक्सिकन चिकन और चावल, पनीर मैक्सिकन कड़ाही चावल, तथा स्किलेट मैक्सिकन ब्राउन राइस पुलाव समान व्यंजनों के लिए ।

चिकन या भेड़ के बच्चे के लिए विंदालु

चिकन या भेड़ के बच्चे के लिए विंदलू चारों ओर ले जाता है 2 घंटे और 15 मिनट शुरुआत से अंत तक । के लिए $ 2.85 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 30% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स के साथ बनाता है 804 कैलोरी, 38 ग्राम प्रोटीन, और 42 ग्राम वसा प्रत्येक। केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह भारतीय व्यंजन पसंद आया । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में पिसा हुआ जीरा, नमक और काली मिर्च, चमेली चावल और पुदीना चाहिए । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । यदि आप एक का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। एक चम्मच के साथ 48 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । कोशिश करो आसान 5 स्टेप चिकन, पोर्क, बीफ या लैम्ब विंदालू, मेमने विंदालू, और सूअर का मांस या भेड़ का बच्चा विंदालू समान व्यंजनों के लिए ।

चमेली चावल के साथ तिलपिया

चमेली चावल के साथ तिलपिया सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक भाग में लगभग शामिल हैं 38 ग्राम प्रोटीन, 13 ग्राम वसा, और की कुल 432 कैलोरी. यह ग्लूटेन फ्री, फोडमैप फ्रेंडली, और पेसटेरियन रेसिपी 2 और लागत परोसता है $ 3.65 प्रति सेवारत. इस रेसिपी से घर का स्वाद तिलापिया फ़िललेट्स, पिसा हुआ जीरा, सलाद ड्रेसिंग और पानी की आवश्यकता होती है । 225 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 30 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक 81 का शानदार स्पॉन्सर स्कोर%. अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: चमेली चावल के साथ तिलपिया, चमेली चावल के साथ जोशुआ का पसंदीदा तिलपिया, और चावल कुकर के बिना पूरी तरह से पका हुआ नारियल चमेली चावल.

चमेली चावल के साथ थाई लाल करी झींगा

यदि आप अधिक जोड़ना चाहते हैं डेयरी फ्री और पेसटेरियन अपने नुस्खा बॉक्स के लिए व्यंजनों, चमेली चावल के साथ थाई लाल करी झींगा एक नुस्खा हो सकता है जिसे आपको कोशिश करनी चाहिए । के लिए $ 3.6 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 981 कैलोरी, 22 ग्राम प्रोटीन, और 40 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 परोसता है । यदि आपके पास वनस्पति तेल, झींगा, काफिर चूने के पत्ते और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह रेसिपी भारतीय व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 35 मिनट. एक चम्मच के साथ 57 का स्कोर%, यह व्यंजन बहुत अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों हैं चमेली चावल के साथ थाई लाल करी झींगा, थाई लाल करी झींगा, और सब्जियों के साथ थाई लाल करी झींगा.

नारियल पिलाफ

नारियल पिलाफ के आसपास की आवश्यकता होती है 50 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 50 सर्विंग्स बनाता है 32 कैलोरी, 1g प्रोटीन की, तथा 1g वसा की प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 10 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह बहुत ही उचित कीमत वाले साइड डिश के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और शाकाहारी आहार। यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । अगर आपके हाथ में नारियल का दूध, चमेली चावल, चिकन शोरबा और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 14 का इतना बकाया नहीं%. कोशिश करो नारियल चावल पिलाफ, नारियल चावल पिलाफ, तथा मसालेदार भेड़ का बच्चा और नारियल पिलाफ समान व्यंजनों के लिए ।

सुगंधित चमेली चावल पुलाव

सुगंधित जैस्मिन राइस पिलाफ एक ग्लूटेन मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी हॉर डी'ओव्रे है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 8 ग्राम प्रोटीन , 8 ग्राम वसा और कुल 334 कैलोरी होती हैं। $1.19 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 9% पूरा करता है । यह नुस्खा 6 लोगों के लिए है। स्टोर पर जाएँ और मक्खन, कोषेर नमक, स्कैलियन और कुछ अन्य चीजें खरीदें, जिन्हें आज ही बनाया जा सके। केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया है, और 1 कहेगा कि यह बहुत बढ़िया है। यह आपको Foodnetwork द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट लगते हैं। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 36% का स्पूनकुलर स्कोर अर्जित करता है , जो इतना बढ़िया नहीं है। इसी तरह के व्यंजन हैं सुगंधित करी चिकन सलाद , सब्जियां, जड़ी बूटी और सुगंधित डिपिंग सॉस (बानह ज़ियो) के साथ वियतनामी पैनकेक , और जैस्मीन कॉकटेल ।

जोसेफिन का प्यूर्टो रिकान चिकन और चावल

जोसेफिन का प्यूर्टो रिकान चिकन और चावल एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। के लिए $ 1.69 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 658 कैलोरी, 21 ग्राम प्रोटीन, और 17 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 परोसता है । सभी व्यंजनों की इस रेसिपी के 15 प्रशंसक हैं । वनस्पति तेल, प्याज, चमेली चावल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा. एक चम्मच के साथ 57 का स्कोर%, यह पकवान ठोस है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: मामा का प्यूर्टो रिकान चिकन और चावल (अरोज़ कोन पोलो), मामा का प्यूर्टो रिकान चिकन और चावल (अरोज़ कोन पोलो), और मामा का प्यूर्टो रिकान चिकन और चावल (अरोज़ कोन पोलो).

काली बीन्स के साथ नारियल चावल

ब्लैक बीन्स के साथ नारियल चावल आपके साइड डिश संग्रह का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 3 कार्य करता है । के लिए $ 1.15 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 504 कैलोरी, 14 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चमेली चावल, जमीन जायफल, नारियल का दूध, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 44 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं काले सेम और नारियल-नींबू चावल, हरी बीन्स और नारियल चावल के साथ नारियल करी टोफू, तथा हरी बीन्स और नारियल चावल के साथ नारियल करी टोफू.

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